Our Approach
Nuestro objetivo
Preservar tanto el medio ambiente como la diversidad genética de las especies naturales, proveer una fuente sostenible de alimento y economía.
Our goal
To preserve both the environment and genetic diversity of natural species, and to provide a sustainable source of food and income.
Our Story
Nuestra historia
Valhalla tiene sus inicios en la pasión por la conservación del medio ambiente de sus fundadores, Lorenzo y Emilia Gottschamer. Con una trayectoria de más de 40 años en el cultivo de la macadamia y con acceso a un banco genético muy especial, se inició en Guatemala un proyecto de desarrollo integral basado en al siembra, industrialización y comercialización de ese y otros productos naturales. Trabajamos con comunidades agrícolas apoyando la siembra de la macadamia, la cual es de gran beneficio para el medio ambiente por sus cualidades naturales.
Con la experiencia obtenida, nuestra meta es poder reproducir nuestro exitoso proyecto en Nicaragua, reconociendo el potencial de desarrollo que tiene el país, asi como la oportunidad de poder beneficiar a muchas personas y al medio ambiente.
Our history
Valhalla came into existence thanks to the passion for the conservation of the environment shared by its founders, Lawrence and Emilia Gottschamer. With over 40 years of experience in growing macadamia and with access to a a very unique macadamia gene pool, a comprehensive development program was initiated based on the cultivation, inductrialization and commercialization of that and other natural products. We work with agricultural communities promoting the planting of macadamia trees, which is of great benefit to the environment due to its inherent characteristics.
We aim to reproduce our successful project in Nicaragua, having recognized the country's potential for development as wellas the opportunity to help many people and the environment.
Conoce a nuestro equipo
Lorenzo y Emilia Gottschamer
Fundadores
Lawrence Gottschamer se retiró del Departamento de Bomberos de redwood City, California, después de sufrir heridas durante un incedio. Años depués, inició la siembra de algunos de los primeros almácigos de macadamia de Costa Rica. Se ha dedicado al cultivo, producción y comercialización de la macadamia en Guatemala por más de 30 años. Ahí conoció a su esposa, Emilia Aguirre, quien comparte su pasión por la preservación del medio ambiente. Juntos funadaron la Estación Experimental Valhalla, que ha promovido la siembra de árboles de macadamia para comunidades agrícolas de Guatemala. La plantación productiva de Valhalla es un destino turístico cerca de Antigua Guatemala.
Lawrence Gottschamer was retired from the Redwood City, California Fire Department after suffering injuries while fighting a fire. Years later, he collaborated in starting some of the first commercial macadamia nurseries in Costa Rica. He has dedicated himself to the cultivation, production and commercialization of macadamia in Guatemala for over 30 years. It was there that he met his wife, Emilia Aguirre, who shares his passion for the environment. Together they founded the Valhalla Experimental Station, which has promoted the planting of macadamia trees for agricultural communities in Guatemala. The Valhalla Farm close to Antigua Guatemala is a productive macadamia orchard and tourist destination near Antigua Guatemala.
Ricardo López Aguirre
CEO
Ricardo López ha trabajado con macadamia toda su vida, y esta dedicado a asegurarse que todo marche lo mejor posible. Comparte la pasión por la sostenibilidad y conservación ambiental. Es el enlace entre Valhalla Nicaragua y Valhalla en Guatemala. Cuando no esta trabajando en Valhalla, le gusta hacer turismo en motocileta y es aficionado de la cocina nicaragüense.
Ricardo Lopez has worked with macadamia all his life and is dedicated to making sure everything runs smoothly at Valhalla. He shares the passion for sustainability and the conservation of the environment. He is the link between Valhalla Nicaragua and Valhalla in Guatemala. When he is not working, he enjoys motorcycle tourism and is a fan of Nicaragua's cuisine.
José Ramón Rivera
Gerente Nicaragua
José Ramón es originario de Matagalpa y esta a cargo de las operaciones y actividades diarias en Nicaragua. Al igual que todos los miembros del equipo, lo motiva un deseo de ver que mejore la situación actual de nuestra ecología. Cuando no esta trabajando, le encanta pasar tiempo con su familia. Su mama Doña Marta hace el mejor gallo pinto de Matagalpa.
Jose Ramón is originally from Matagalpa in Nicaragua and is in charge of the day-today operations in the country. Like the other team members, he is motivated by a desire to improve our ecology's current state. When he is not at work, he enjoys spending time with his family. His mom, Doña Marta, makes the best "gallo pinto" in all of Matagalpa.